Für Zuckerbäcker ist es zur Adventszeit eine Königsdisziplin, ein Lebkuchenhaus herzustellen, um damit beispielsweise deren Ladenfenster zu dekorieren. Woher der Lebkuchenhaus-Trend kommt ist unbekannt, viele berufen sich auf das Märchen der Gebrüder Grimm, Hänsel und Gretel. Die Geschichte wird jedoch auch oft falsch erzählt, streng genommen knuspern Hänsel und Gretel nicht an einem Lebkuchen-, sondern […]
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